玉米豬肉腸

美食達人@南兮·人間煙火

玉米豬肉腸封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬後腿肉2斤; 甜玉米1束

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 蚝油適量; 雞粉適量; 白糖適量; 地瓜粉適量

玉米豬肉腸的做法步驟

第一步：將肉剁碎，把所有的配料加進去攪拌。

第二步：將豬腸衣放米酒泡半個鍾後，取出洗幹淨。

第三步：用灌腸器把肉灌好

第四步：然後用繩子綁一節一節，晾兩個鍾，然後下鍋豬15-20分鍾。

第五步：取出剪好，就可以直接食用，小孩非常愛吃喔！還比外面的健康喔！

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐自製醬料

相關食材：豬肉玉米

答配菜譜：豬肉與玉米的做法

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