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香蔥蝦仁雞蛋餅

美食達人@花魚兒
香蔥蝦仁雞蛋餅封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
面粉80克
蝦仁210克
雞蛋2只
輔助料
香蔥適量
料酒適量
適量
雞精適量

香蔥蝦仁雞蛋餅的做法步驟

  • 第一步:食材:面粉
  • 第二步:蝦仁(已清洗)
  • 第三步:雞蛋、香蔥
  • 第四步:將雞蛋面粉中,擱入香蔥,加點料酒、鹽、雞精。
  • 第五步:接著,合入已清洗好的蝦仁。
  • 第六步:加少許水和成不幹不稀的面糊。
  • 第七步:然後,取平底鍋置火上,倒入適量的油燒熱,用勺子取一些面團放入平底鍋中壓扁一下,用中小火煎成兩面金黃,即可。
  • 菜譜標簽:面食

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