孜然牛腩蘿蔔煲

美食達人@maggie-Tiao

孜然牛腩蘿蔔煲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛腩500克; 白蘿蔔1個

輔助料: 生姜3片; 孜然適量; 鹽適量; 生抽適量; 花椒粉適量; 料酒1碗

孜然牛腩蘿蔔煲的做法步驟

第一步：牛腩焯水，

第二步：蘿蔔切塊，

第三步：將牛腩，蘿蔔，輔料加入焖燒鍋內膽注入水至鍋8分滿，開鍋後再煮30分鍾，

第四步：放入焖燒鍋外鍋，蓋上蓋焖5個鍾，

第五步：出鍋可食！

孜然牛腩蘿蔔煲做法技巧/竅門/補充說明：

前一天晚上焖煮，第二天早上就可以喝到熱乎乎的牛腩湯啦！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛腩蘿蔔孜然

答配菜譜：牛腩與蘿蔔的做法

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