紅棗燕麥發糕

美食達人@爾東葉

菜式簡介
　　經常蒸發糕，紅棗、桂圓幹、葡萄幹等等都嘗試過，哪一款都很好。這次蒸發糕，加了紅棗的同時，將燕麥添加其中，蒸出的發糕口感更好，營養也更豐富，很保健的一款發糕。寓意也很美好，新的一年，恭祝大家早早發財

第一步：盆中加小麥粉、玉米粉、酵母粉。

第二步：加水和成面團醒發。

第三步：紅棗洗幹淨。

第四步：紅棗去核取肉切碎。

第五步：紅棗倒入醒發好的面團中。

第六步：再添加燕麥揉均勻靜置10分鍾。

第七步：蒸鍋加涼水，將面團入鍋開火蒸，先小火，開鍋後調成大火。

第八步：蒸熟即可出鍋，切塊即可享用。

紅棗燕麥發糕做法技巧/竅門/補充說明：

1、喜歡偏甜，和面時可以加些白糖。
2、蒸製時間以發糕熟爲標准。

菜譜標簽：主食

相關食材：棗紅棗燕麥

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