茶樹菇排骨湯

美食達人@廚娘宋宋

茶樹菇排骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 排骨800克; 茶樹菇500克

輔助料: 鹽一茶匙; 姜適量; 蔥適量; 料酒三茶匙

茶樹菇排骨湯的做法步驟

第一步：排骨用清水浸泡出血水。

第二步：冷水下鍋焯水撈出洗淨備用。

第三步：排骨倒入砂鍋加入清水，蔥結，姜片，兩茶匙料酒。

第四步：大火燒開煮四十分鍾，挑出蔥結和姜片。

第五步：加入洗淨的茶樹菇。

第六步：大火煮十五分鍾，加入鹽調味即可。

第七步：成品。

第八步：成品。

菜譜標簽：宴客菜午餐家常菜湯類晚餐私房菜湯羹

相關食材：排骨茶樹菇

答配菜譜：茶樹菇與排骨的做法

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