芸豆豬肉包子

美食達人@政媽媽

菜式簡介
　　家常芸豆肉包子，好吃。

第一步：芸豆摘掉老筋，洗淨上鍋蒸熟。酵母粉用溫水調開加入到面粉中揉成面團，放溫暖處發酵。

第二步：發面的過程中將豬肉切小丁，加入醬油腌一會。

第三步：芸豆蒸好放涼後切碎，加入肉丁，油，鹽，味極鮮醬油，雞精調勻成餡。

第四步：面團發成兩倍大就好了，將面團揉成長條，切成劑子，擀成餅。

第五步：取一個餅，放入餡料。

第六步：包成包子，全部包好了。

第七步：二次發酵後放入蒸鍋蒸熟，開鍋15分鍾關火再焖2分鍾出鍋。

第八步：成品圖

第九步：成品圖

第十步：成品圖

芸豆豬肉包子做法技巧/竅門/補充說明：

包子包好後要經過二次發酵，蒸出的包子更好吃。

菜譜標簽：家常菜主食早餐包子

相關食材：豬肉芸豆

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