鹽漬金桔

美食達人@雙手暖心

鹽漬金桔封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝腌; 耗時數天; 難度普通

主材料: 金桔適量

輔助料: 鹽適量

鹽漬金桔的做法步驟

第一步：買回新鮮的金桔。

第二步：用淡鹽水浸泡十分鍾清洗幹淨。

第三步：用廚房紙擦幹淨表面水分。

第四步：玻璃器皿清洗幹淨控幹水分，然後一層金桔一層鹽這樣如此，裝滿瓶子，讓然後蓋上蓋子，搖一搖讓鹽更均勻些，蓋上蓋子密封腌製數天或者更長時間，效果更好。

第五步：這是腌製了一周的金桔，如果密封效果好可以繼續長時間腌製。

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃

相關食材：金桔鹽

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