電飯鍋鹽焗雞

美食達人@開心肥羊

電飯鍋鹽焗雞封面圖

菜式簡介
　　今天吃雞??????

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焗; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鮮雞半只; 姜片適量

輔助料: 香菜少許; 食用油少許

電飯鍋鹽焗雞的做法步驟

第一步：我買的是麻雞，留了半只，只一半有一斤半左右。

第二步：雞洗淨，瀝幹水分後撒入鹽焗粉腌製半小時。

第三步：生姜切片，鋪在電飯鍋中。

第四步：倒入少許油。

第五步：放入腌好的雞(雞皮向上，防止粘鍋)。

第六步：按煮飯鍵，煮好即可(如果是一整只大雞的話，翻面再按一次煮飯鍵就可以了，一整只怕一次不熟)。

第七步：放涼後撕開即可，喜歡吃辣的可以撒點辣椒面。

電飯鍋鹽焗雞做法技巧/竅門/補充說明：

鹽焗粉有鹹味的，不用加鹽，要是一整只較大的雞，腌製時可以加少許鹽。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：鹽

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