生爆鹽煎肉

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生爆鹽煎肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉300克

輔助料: 青蒜6根

調味料: 鹽適量; 剁椒15克; 豆豉5克; 郫縣豆瓣10克; 雞精適量

生爆鹽煎肉的做法步驟

第一步：准備好材料，肉切略大一點薄片，青蒜斜切段

第二步：油下鍋，將肉與鹽在鍋中爆香出油，加入三種醬料，炒香。

第三步：然後放入青蒜段，炒片刻。

第四步：加少許雞精出鍋即可。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：鹽

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