蒜香椒鹽排骨
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 排骨1根
- 輔助料
- 蒜米2個
- 姜5克
- 椒鹽適量
蒜香椒鹽排骨的做法步驟
第一步：備好圖中材料
第二步：排骨洗幹淨，放入一個蒜米，姜，鹽，蚝油，醬油，攪拌均勻，腌製30分鍾
第三步：鍋內放油
第四步：油6分熱時，加入排骨
第五步：煎炸至焦黃色
第六步：放入一顆蒜米，辣椒，繼續煎炸至顔色變深
第七步：倒掉多余的油，只剩下排骨，撒入適量椒鹽攪拌即可
第八步：成品圖
答配菜譜：排骨與椒鹽的做法
第一步：備好圖中材料
第二步：排骨洗幹淨，放入一個蒜米，姜，鹽，蚝油，醬油，攪拌均勻，腌製30分鍾
第三步：鍋內放油
第四步：油6分熱時，加入排骨
第五步：煎炸至焦黃色
第六步：放入一顆蒜米，辣椒，繼續煎炸至顔色變深
第七步：倒掉多余的油，只剩下排骨，撒入適量椒鹽攪拌即可
第八步：成品圖