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黑木耳炒金針菇

美食達人@清水淡竹
黑木耳炒金針菇封面圖

菜式簡介
  素菜小炒,快手家常菜??。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
黑木耳適量
金針菇適量
胡蘿蔔適量
適量
輔助料
適量
適量
料酒適量
生抽適量

黑木耳炒金針菇的做法步驟

  • 第一步:黑木耳用水泡發洗淨。
  • 第二步:金針菇、胡蘿蔔、蔥洗淨。
  • 第三步:黑木耳焯水2分鍾撈出。
  • 第四步:胡蘿蔔切片,金針菇切段。
  • 第五步:鍋中放油,下入胡蘿蔔翻炒。
  • 第六步:放入金針菇翻炒。
  • 第七步:放入黑木耳同炒3分鍾,加鹽、料酒、生抽調味。
  • 第八步:放入蔥花炒勻出鍋。
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