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法式蒜香烤吐司

美食達人@石榴樹2008
法式蒜香烤吐司封面圖

菜式簡介
  吐司一般都是香甜口味的,但今天我要用吐司來做一款鹹香口味的。總吃香甜的會膩,那換個口味的就會很新鮮,很喜歡。來了解一下這款法式蒜香烤吐司吧,別看這名字聽起來很高大上,其實做起來一點也不難,很簡單,味道很與衆不同。大蒜有殺菌消炎的作用,正好眼下甲流比較盛行,多吃大蒜對身體好百利而無一害,那這款法式蒜香烤吐司到底要怎麼來做呢?一起往下看吧。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
吐司1片
輔助料
蔥末5克
蒜末7克
黑胡椒粉少許
2克
黃油15克

法式蒜香烤吐司的做法步驟

  • 第一步:准備1片吐司片。
  • 第二步:大蒜去皮切成末,小蔥選用綠色部分切碎,選用綠色部分主要是顔色漂亮,另外味道也更足。
  • 第三步:黃油隔水軟化成液體。
  • 第四步:將蔥末、蒜末、鹽、黑胡椒粉一起倒入融化的黃油裏,攪拌均勻。
  • 第五步:將拌好的佐料均勻地塗抹到吐司片上。
  • 第六步:烤箱預熱,上下火,中層,180度烤15分鍾,出爐就可以品嘗了。
  • 法式蒜香烤吐司做法技巧/竅門/補充說明:

    1、小蔥選用綠色部分,一來是爲了顔色更漂亮,二來是綠色部分蔥的味道更足。
    2、烤箱的溫度和時間要根據自己的烤箱來調整,注意觀察,別烤糊了。

    菜譜標簽:烘焙早餐
    相關食材:吐司

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