韭菜雞蛋拉面

美食達人@花魚兒

韭菜雞蛋拉面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 拉面100克; 雞蛋2只; 韭菜60克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

韭菜雞蛋拉面的做法步驟

第一步：食材：拉面。

第二步：雞蛋、韭菜。

第三步：將韭菜洗淨、撈出。

第四步：用剪刀剪碎。

第五步：隨後，打入雞蛋，加點料酒、鹽、雞精。

第六步：調味拌勻成韭菜蛋液。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入韭菜蛋液翻炒成塊，盛出。

第八步：接著，鍋中倒入一些清水，下入100克拉面煮開。

第九步：然後，加點鹽、雞精調味攪勻，關火出鍋。

第十步：最後，合入炒好的韭菜雞蛋，即成。

菜譜標簽：家常菜早餐面條

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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