栗子紅棗粥

菜式簡介
　　栗子具有健脾益氣、養胃、健腦、補腎、壯腰、強筋、活血等功效。
　　栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，比普通水果高出很多。所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
　　栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
　　紅棗補血、安中養脾、生津液。久食紅棗輕身延年。
　　栗子紅棗粥，適宜于腎虛者、腰酸腰痛者、腿腳無力者、營養不良者、小便頻多者、吐血便血者。