蚝油生菜

美食達人@_蒍鉨變乖々

蚝油生菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜適量

輔助料: 蒜頭適量; 生抽適量; 蚝油適量; 鹽適量; 澱粉適量

蚝油生菜的做法步驟

第一步：生菜洗淨備用

第二步：蒜頭剁碎備用

第三步：熱鍋下油煸炒一下蒜蓉

第四步：炒出香味後加入生抽，蚝油，少許水和鹽煮開

第五步：少許澱粉水勾一下薄茨後成茨汁備用

第六步：鍋中水燒開，加幾滴花生油和少許鹽，放入生菜焯燙，焯燙好後撈出盛入盤中

第七步：最後淋上備好的茨汁即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：生菜蚝油

答配菜譜：生菜與蚝油的做法

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