#快手素菜# 海米腐竹炒黃瓜
菜式簡介
清淡爽口，好吃不胖
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 海米一把
- 腐竹適量
- 黃瓜一根
- 蔥適量
- 輔助料
- 植物油適量
- 生抽一勺
- 鹽適量
- 澱粉適量
#快手素菜# 海米腐竹炒黃瓜的做法步驟
第一步：腐竹提前泡發。
第二步：海米泡發。
第三步：黃瓜切菱形片。
第四步：蔥切碎。
第五步：腐竹切小段。
第六步：小碗中放入一勺生抽，適量澱粉，適量清水，調勻。
第七步：鍋中放入適量植物油，爆香蔥花。
第八步：放入黃瓜片翻炒。
第九步：加入腐竹翻炒。
第十步：小碗中的海米和泡海米的水一同倒入鍋中，加入適量鹽。
第十一步：倒入小碗中的調料。
第十二步：大火燒開，翻炒均勻關火出鍋。
第十三步：成品圖
