黃瓜木耳燒腐竹

美食達人@陽臺上的草莓

黃瓜木耳燒腐竹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 腐竹(幹）50克; 木耳(幹）5克; 黃瓜100克; 生抽1匙; 水1勺

輔助料: 蔥1段; 蒜1瓣; 植物油1勺; 鹽1匙; 水澱粉10克

黃瓜木耳燒腐竹的做法步驟

第一步：腐竹用水泡發(用時4小時左右）木耳泡發(用時2小時左右）。

第二步：腐竹切段，木耳去根，黃瓜切菱形片，蔥蒜切碎備用。

第三步：炒鍋放油燒熱，放入蔥花煸香。

第四步：放入木耳，生抽翻炒。

第五步：放入腐竹，水，鹽，腐竹燒透後放入黃瓜。

第六步：倒入水澱粉蒜末翻炒均勻即可。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：黃瓜木耳腐竹

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