豆豉鲮魚油麥菜

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豆豉鲮魚油麥菜封面圖

菜式簡介
　　清炒油菜太單調，不妨加入罐頭魚一起炒，有豆豉香味又有油麥的菜味，最重要連不吃魚的兒子也愛吃。哈哈??

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 油麥菜一把; 罐頭鲮魚半罐

輔助料: 蒜瓣3顆; 鹽適量; 油適量

豆豉鲮魚油麥菜的做法步驟

第一步：材料備好。

第二步：油麥菜清洗幹淨，切段備用。

第三步：將罐裏面倒出一半的豆豉鲮魚。

第四步：用筷子夾開魚。

第五步：鍋中倒入適量的油燒熱後，加入剁碎的蒜爆香。

第六步：然後加入油麥菜快炒。

第七步：油麥菜炒香透後加入適量的鹽。

第八步：將豆豉鲮魚倒入菜中。

第九步：將魚菜炒均勻即可。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鲮魚油麥菜豆豉魚油

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