豆豉杏鮑菇炒油麥菜

菜式簡介
　　豆豉是人們餐桌上不可多得的調味品，營養極其豐富，豆豉屬于發酵食品，被稱爲長壽豆。吃油麥菜能提高食欲，促進血液循環，能養心安神。杏鮑菇具有降血脂，降膽固醇，促進胃腸消化，增強免疫能力的作用。這道豆豉杏鮑菇炒油麥菜少油清淡，調料用的也少，是一道綠色健康可以常吃的家常菜。