排骨炖豆角

美食達人@安寶的虎媽

菜式簡介
　　豆角也叫長豇豆，營養價值高、口感好，是大衆都喜歡的一道蔬菜。我家在烹製的時候喜歡搭配葷菜一起，這樣更加美味。今天來分享的做法是排骨炖豆角，成品湯汁濃稠、味道鮮美，是很下飯的一道家常菜。

第一步：准備好食材，豆角洗淨折成約4cm的小段，排骨洗淨；

第二步：排骨中加入5g植物油、料酒、生粉、白胡椒粉拌均勻腌製一小時以上；

第三步：准備好10g植物油，生姜去皮洗淨切小粒，將蚝油、生抽、白砂糖和老抽混合攪拌均勻成調味汁備用；

第四步：從飯來app上找到排骨炖豆角的菜譜，進去點擊開始做菜；

第五步：根據提示點擊開始按鈕，飯來智能烹饪機進入預熱模式；

第六步：預熱結束後根據提示從投料口放入10g植物油和生姜粒，投料完畢後點擊開始鍵進行翻炒；

第七步：翻炒的同時界面上也顯示距離下一步操作的時間和需要的食材；

第八步：根據提示放入排骨，再點擊開始按鈕；

第九步：翻炒一段時間後烹饪機會自動加入適量水一起烹煮；

第十步：再根據提示放入調好的調味汁；

第十一步：放入豆角，點擊開始按鈕；

第十二步：烹饪完成會有提示音提醒，app上也會有提示信息，開鍋裝盤即可享用；

第十三步：成品；

第十四步：香味濃郁，排骨軟而不爛，一道美味下飯的家常菜就做好啦，廚房小白也易上手。

排骨炖豆角做法技巧/竅門/補充說明：

1·飯來智能烹饪機必須和手機處于同一個網絡環境連接下；
2·食材用料飯來app上都有明細，根據配料來准備即可；
3·生抽、老抽、蚝油已經含有鹽分，所以不用再另外放鹽了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：排骨豆角

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