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蛏子炒芹菜

美食達人@花魚兒
蛏子炒芹菜封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
芹菜180克
蛏子270克
輔助料
生抽適量
適量
雞精適量
料酒適量

蛏子炒芹菜的做法步驟

  • 第一步:食材:芹菜
  • 第二步:蛏子(已清洗焯熟)
  • 第三步:將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。
  • 第四步:用剪刀剪成段,待用。
  • 第五步:將已焯熟的蛏子剝殼取肉。
  • 第六步:燒鍋倒油燒熱,下入蛏子肉,加點料酒、生抽翻炒一下。
  • 第七步:接著,合入收拾好的芹菜。
  • 第八步:然後,加點鹽、雞精。
  • 第九步:調味翻炒翻炒,即成。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:蛏子芹菜

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