油菜榨菜肉炒飯

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油菜榨菜肉炒飯封面圖

菜式簡介
　　炒飯，一般用的都是剩菜（當然是生的菜）剩飯，所以，有什麼材料用什麼材料，什麼樣的炒飯都可能誕生！

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 油菜適量; 榨菜適量; 瘦肉適量; 剩飯適量

輔助料: 醬油適量; 調和油適量

油菜榨菜肉炒飯的做法步驟

第一步：榨菜先泡水半天除去鹹味（這個比較鹹所以泡的時間長）切丁，瘦肉切片。

第二步：剩飯一碗搗散。

第三步：油菜洗淨切小段。

第四步：鍋裏熱油，加入瘦肉翻炒至熟。

第五步：加入榨菜丁翻炒。

第六步：加入油菜翻炒至熟。（因爲榨菜挺鹹，所以不加鹽）

第七步：倒入剩飯和適量醬油，翻炒均勻即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐米飯懶人食譜

相關食材：油菜榨菜

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