棗泥桂圓核桃蛋糕—— 電飯鍋做

1、出了點小意外：按理第一次跳過保溫後，蛋糕表皮就應該凝結了，可是先前硬是看著面糊沒啥動靜、很是納悶啊，也想不明白是怎麼了，就眼看著面糊不停不停的冒泡，把我給急得~~ 猛然一陣風吹得我直哆嗦，有些明白了、這幾天強冷空氣直降了有大概十度，廚房的窗大開著，電飯鍋又放在靠近窗口的窗臺上，被冷風吹著可能溫度不夠了。趕緊地關門關窗，耐心的等著、終于看著面糊表皮慢慢凝結，懸著的心也慢慢落下來~~ 透明的蓋子它奏是好啊！！

2、所以、在保溫兩個半小時的基礎上，又一次按下‘煮飯’鍵等跳過‘保溫’保溫了半小時，接著還按了一次‘煮飯’鍵等再次跳過‘保溫’後又保溫了約20分鍾。