酸菜牛肉面

美食達人@逝去的愛情

酸菜牛肉面封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉幾片; 面條適量; 酸菜適量; 青菜幾片

輔助料: 香油3克; 鹽各3了; 辣椒醬一勺; 醋一勺; 生抽適量

酸菜牛肉面的做法步驟

第一步：酸菜切塊入鍋大火煸炒。至水份幹

第二步：牛肉切成薄片備用。

第三步：大火燒開，加入面條

第四步：分三次加入開水，最後放入青菜大火煮一分鍾

第五步：最後調入少許鹽，生抽，醋，辣椒醬拌均勻開吃

第六步：成品圖

第七步：成品圖

第八步：成品圖

第九步：成品圖。

菜譜標簽：面條

相關食材：牛肉酸菜

答配菜譜：酸菜與牛肉的做法

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