涼拌大蒜須

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

涼拌大蒜須封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 大蒜須適量; 剁椒適量; 大蒜適量

輔助料: 糖適量; 醋適量; 雞精適量

涼拌大蒜須的做法步驟

第一步：新鮮的大蒜須洗幹淨。

第二步：剁椒，大蒜梗切成小粒。

第三步：起鍋燒水，下大蒜須焯水。

第四步：起鍋燒油（油稍少點），小火下大蒜沫炒香。

第五步：下剁椒煸香。

第六步：用盤盛好焯熟的大蒜須，加煸香的蒜沫和辣椒，加糖，醋，雞精拌勻。

第七步：腌2個小時就可以吃了，挺好的哦。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：大蒜

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