筍幹菜燒雞翅根

美食達人@花魚兒

筍幹菜燒雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 雞翅根7個; 筍幹菜65克

輔助料: 姜片適量; 冰糖適量; 料酒適量; 鹽適量; 生抽適量

筍幹菜燒雞翅根的做法步驟

第一步：食材：雞翅根（已清洗）

第二步：筍幹菜（已泡發清洗）

第三步：姜片、冰糖

第四步：隨後，將已清洗的雞翅根放入清水鍋中，擱入姜片焯開，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入雞翅根翻炒翻炒。

第六步：接著，加一些清水，加點料酒煮開。

第七步：然後，合入筍幹菜翻動一下，最後，加點鹽、生抽、冰糖。

第八步：調味燒煮開。

第九步：燒煮至湯汁有些濃稠，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞翅翅根筍

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