蘿蔔排骨湯
菜式簡介
蘿蔔有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利于鈣的吸收。蘿蔔和排骨就是最好的搭配。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蘿蔔500克
- 排骨500克
- 輔助料
- 蔥花適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 胡椒粉適量
蘿蔔排骨湯的做法步驟
答配菜譜:排骨與蘿蔔的做法
菜式簡介
蘿蔔有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利于鈣的吸收。蘿蔔和排骨就是最好的搭配。