麻辣排骨蘿蔔鍋
菜式簡介
先將排骨放進 電壓鍋裏加清水焖15分鍾。
待冷卻後倒進切好的白蘿蔔,精鹽再焖5分鍾。
待焖蘿蔔的空閑時間,調好麻辣火鍋調汁。
焖好的排骨 蘿蔔倒進火鍋鍋裏,
再調進麻辣鮮,調味料使其鮮上加鮮。
放進小香腸燒開上桌,根椐自已的口味可配一些喜歡吃的配菜。
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 排骨適量
- 輔助料
- 白蘿蔔適量
- 小香腸適量
- 調味料
- 精鹽適量
- 火鍋汁適量
- 調味鮮適量
- 麻辣鮮適量
麻辣排骨蘿蔔鍋的做法步驟
答配菜譜:排骨與蘿蔔的做法