家常菜----玉米粒土豆燒豆角

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家常菜----玉米粒土豆燒豆角封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 豆角300克; 土豆1個; 玉米粒100克

輔助料: 色拉油適量; 精鹽3克; 味精3克; 生抽5克; 大料1瓣; 姜末3克; 蔥末3克

家常菜----玉米粒土豆燒豆角的做法步驟

第一步：將豆角去筋，清洗幹淨，掰成兩段，裝入盤中待用。

第二步：將土豆去皮，清洗幹淨，切成小粒裝入盤中待用。

第三步：將玉米粒裝入盤中待用。

第四步：熱鍋放油燒熱，將土豆粒放入鍋中炒，炒至金黃色時離火待用。

第五步：熱鍋放油燒熱，爆香蔥姜末。

第六步：倒入豆角段翻炒均勻，將豆角炒至斷生。

第七步：倒入炒過的土豆粒。

第八步：翻炒均勻，倒入玉米粒。

第九步：翻炒均勻，加入精鹽，生抽，大料，少許清水。

第十步：稍微炖一會兒，將豆角，土豆，玉米粒燒熟，最後加入味精調味。

第十一步：翻炒均勻，出鍋，裝入碗中即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆角土豆玉米

答配菜譜：土豆與豆角的做法玉米與土豆的做法玉米與豆角的做法玉米與土豆與豆角的做法

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