排骨玉米炖豆角

第一步：准備食材。

第二步：先將玉米蒸熟，然後剁成小塊。

第三步：蔥姜切小塊，胡蘿蔔切滾刀塊。

第四步：料汁:二勺生抽，一勺鮮味醬油，一勺料酒，半勺白糖調勻。

第五步：鍋內放水，加入姜塊，少許料酒，涼水放入排骨焯水去浮沫，

第六步：鍋內放油，小火將大料，桂皮煸香。

第七步：放入豆角炒至半熟後盛出。

第八步：用剩余油，放入排骨，蔥姜，少許胡椒粉略炒。

第九步：放入料汁將排骨炒上色，加湯沒過排骨，大火燒開後改小火將排骨炖熟。

第十步：將炖熟的排骨和湯倒入砂鍋，加入玉米和豆角，適量鹽，雞粉，小火炖一會，豆角熟了即可。