胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花

美食達人@花魚兒

胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西蘭花245克; 胡蘿蔔片適量; 瘦肉片適量

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花的做法步驟

第一步：食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）。

第二步：胡蘿蔔片、瘦肉片。

第三步：將西蘭花和胡蘿蔔片下入沸水中焯開，焯至斷生撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉片，加點料酒翻炒翻炒至變色。

第五步：接著，下入西蘭花和胡蘿蔔片，加少許水翻炒一下。

第六步：然後，加點鹽、雞精。

第七步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉胡蘿蔔蘿蔔西蘭花蘭花

答配菜譜：瘦肉與蘿蔔的做法西蘭花與胡蘿蔔的做法西蘭花與瘦肉的做法胡蘿蔔與瘦肉的做法西蘭花與蘿蔔的做法

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