芽菜肉末炒帶豆

美食達人@花魚兒

芽菜肉末炒帶豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 帶豆145克; 肉末100克; 芽菜110克

輔助料: 料酒適量; 雞精適量

芽菜肉末炒帶豆的做法步驟

第一步：食材：帶豆。

第二步：肉末。

第三步：芽菜。

第四步：將帶豆摘去兩頭洗淨，撈出。

第五步：隨後，將帶豆下入沸水中焯開，1分鍾後撈起。

第六步：用清水過涼。

第七步：將過涼的帶豆放在案板上切碎。

第八步：燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加點料酒翻炒翻炒。

第九步：接著，合入切碎的帶豆和芽菜翻炒翻炒。

第十步：然後，加點雞精。

第十一步：炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末芽菜

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