蛋黃玉米

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蛋黃玉米封面圖

菜式簡介
　　夏天太熱，來點小菜拌粥吃。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 玉米粒500克; 鹹鴨蛋黃5個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

蛋黃玉米的做法步驟

第一步：玉米粒洗淨裹上澱粉備用。

第二步：鹹鴨蛋只取蛋黃。

第三步：碾碎備用。

第四步：鍋內放油，油熱後把玉米粒丟進去炸後撈出。

第五步：鍋裏留油，放入蛋黃，翻炒。

第六步：放入玉米粒，翻炒均勻，視情況而定是否加鹽，最後加入雞精翻炒。

第七步：出鍋，上菜啦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蛋黃玉米

答配菜譜：玉米與蛋黃的做法

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