消暑利器-黑涼粉飲品
菜式簡介
夏天快要來了,又到了吃涼粉的季節!
這款清涼的黑涼粉飲品做法相當簡單,只需攪拌攪拌、冷藏定型。
再依個人口味隨意添加牛奶、堅果、水果什麼的就大功告成啦!很消暑哦!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黑涼粉10克
- 涼開水30ML
- 熱開水230ML
- 牛奶適量
- 煉乳少許(或蜂蜜)
- 輔助料
- 蜜豆少許(或水果)
消暑利器-黑涼粉飲品的做法步驟
第一步:先把材料備好
第二步:分分分中加涼開水
第三步:攪拌至順滑
第四步:再倒入熱開水,攪拌均勻。這裏最好用奶鍋,待會還要在爐子上加熱的。
第五步:小火加熱並不斷攪拌
第六步:直到邊沿處冒小泡泡,大概3分鍾左右吧
第七步:倒入模具,冷藏半小時左右
第八步:直到完全凝固
第九步:切小塊
第十步:加蜂蜜或煉乳、再倒適量冰牛奶
第十一步:點綴點水果或蜜豆就可以開吃了,家裏沒庫存了,只有堅果??
第十二步:來一口,好涼爽啊!
第十三步:谷物圈也不錯哦,很好吃。
消暑利器-黑涼粉飲品做法技巧/竅門/補充說明:
1、一定要小火加熱並不斷攪拌。
2、隨意添加蜜豆、水果、谷物圈都很好吃的。
菜譜標簽:甜品
相關食材:涼粉