果蔬雞肉餅
菜式簡介
又准備到夏季了，很多妹子已經開始忙于減肥。大家都知道，減肥需忌口，很多美味的東西都碰不得。但是，總會有嘴饞的時候，是吃完再減呢還是再忍忍嘴呢？
正確答案是——吃這個低脂又美味的煎肉餅，雞胸肉的肉質鮮嫩，蛋白質含量豐富，脂肪含量低，不用擔心發胖的問題。這個肉餅還添加了玉米和胡蘿蔔，有調和開胃、提高免疫力等保健作用，減肥人士可以放心吃！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胸肉500克
- 玉米50克
- 西蘭花小半個
- 胡蘿蔔50克
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 生抽適量
果蔬雞肉餅的做法步驟
第一步：胡蘿蔔和西蘭花同樣切成小顆粒待備用。
第二步：雞胸肉攪碎成肉泥後加入鹽、油、糖、生抽、蚝油、白砂糖調味攪拌均勻。
第三步：調味好的雞胸肉中加入玉米、胡蘿蔔粒和西蘭花。
第四步：雞胸肉糜和蔬菜粒攪拌均勻。
第五步：平底鍋中加入油，把肉泥捏成圓形，放入鍋中中小火煎至金黃即可出鍋。
相關食材：雞肉