香菇雞肉粥
菜式簡介
寶寶輔食之“香菇雞肉粥”
小朋友的輔食首選“香菇雞肉粥”，補充蛋白質的同時還有維生素含量。正在圍觀的你快給你的寶貝准備一份“香菇雞肉粥”吧！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 大米1/2杯
- 雞腿肉100克
- 輔助料
- 香菇4朵
- 油菜2顆
- 純淨水適量
- 鹽少許
香菇雞肉粥的做法步驟
第一步：好吃的香菇雞肉粥就做好啦。
第二步：准備好食材：大米1/2杯、香菇4朵、雞腿肉100g、鹽少許、油菜2棵、純淨水適量。香菇切丁、雞肉切丁。
第三步：大米1/2杯入容器內淘洗幹淨。
第四步：洗好的米，放入韓國酷晨電飯煲內，加入如圖一樣的水位。
第五步：選擇寶寶粥，2階段模式，烹饪時間爲1小時。這裏有兩個寶寶粥模式，還有1階段，粥可以煮的軟糯米碎的狀態。這是一款還有自動清潔功能的神奇鍋哦。
第六步：油菜切碎。雞肉丁加鹽拌均備用。（可加少許澱粉、料酒食材以外。不喜歡可不加）
第七步：烹饪還有45分鍾時，加入切好的香菇丁，迅速蓋上蓋子繼續烹煮。
第八步：烹饪還有20分鍾時，加入雞肉丁，迅速蓋上蓋子繼續烹煮。
第九步：這時候香噴噴的“香菇雞肉粥”就烹饪結束啦。打開蓋子加入油菜碎，拌均勻。
第十步：好吃的又營養的寶寶輔食“香菇雞肉粥”就做好啦！
第十一步：你准備好了嗎？來，啊～張嘴^_^
香菇雞肉粥做法技巧/竅門/補充說明：
1、雞肉本食譜采用的雞腿肉，凍一下切丁很好切哦。
2、食材內香菇本食譜用的幹香菇，泡發後切丁。如果沒有幹香菇，用鮮香菇也可以。
3、寶寶粥沒有在額外加鹽，味道很清淡，如果您覺得寶寶需要加點鹽，可以自行調整添加。要記得嘗味道哦，加一點點就可以。
答配菜譜：香菇與雞肉的做法