香菇雞肉粥

第一步：一碗大米洗淨加水浸泡半小時左右，浸泡時可以加幾滴香油。

第二步：一塊雞胸洗淨切絲，加適量料酒，鹽，雞粉，胡椒粉和澱粉抓勻腌製半小時以上。

第三步：香菇洗淨切片，鍋裏放一鍋水，一湯匙鹽煮開後倒入香菇片焯水1分鍾撈出備用。

第四步：蔥切末，姜切絲。

第五步：煮鍋裏放大半鍋水煮開後放入浸泡好的大米和姜絲煮開，再開蓋煮二十分鍾左右，煮至米粒開花。

第六步：放入香菇繼續煮十分鍾左右。

第七步：放入腌製好的雞絲和適量鹽，繼續煮，煮至雞絲變白即可。

第八步：滴入香油，調入雞粉，撒上蔥花就可以了。

第九步：盛上滿滿的一碗，營養豐富，飽腹還減肥。

第十步：加個煎雞蛋，幸福滿滿。