香菇雞肉粥

第一步：電壓力鍋中加入適量洗淨的大米和水，加入姜片和香蔥煮粥。粥煮好後，挑出姜片和蔥不要。

第二步：雞腿洗淨，剔骨，切成小丁。

第三步：加入姜片，料酒，胡椒粉和鹽攪拌均勻，腌製10分鍾左右。

第四步：鮮香菇洗淨，切小塊。

第五步：將雞肉裏的姜片挑出不要。

第六步：將煮好的粥倒入砂鍋中，加入雞肉丁和香菇塊，邊煮邊攪拌。

第七步：雞肉丁和香菇煮熟後，加入蔥花和鹽調味。