梅幹菜肉餅

美食達人@雨中漫步_kRsJPX

菜式簡介
　　我做的梅幹菜肉餅，使用的鹵好的五花肉，五花肉裏面加了鹽，做這個餅就不用放鹽了

第一步：一個面團是紫薯和面，一個面團是清水和面。

第二步：砂鍋鹵好的五花肉。

第三步：鹵好的五花肉，切碎。

第四步：梅幹菜泡好，清洗幹淨。

第五步：鍋內放油燒熱，放入蔥姜炒香。

第六步：炒幹水分。

第七步：五花肉，梅幹菜放在一起，放入適量蚝油。

第八步：拌勻備用。

第九步：面團分成6個大小均勻的劑子。

第十步：擀成餅皮。

第十一步：把餡料均勻的分成6份。

第十二步：像包包子一樣收口。

第十三步：再擀成餅就可以。

第十四步：鍋內燒熱，放入餅坯，小火慢慢烙。

第十五步：兩面金黃就可以了。

第十六步：非常好吃的梅幹菜肉餅。

第十七步：成品。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：梅幹菜

相關菜譜：: 梅幹菜肉片炒雷筍的做法; 梅幹菜醬肉包---懷念的味道的做法; 梅幹菜土豆燒鮮素雞的做法; 梅幹菜牛蛙的做法; 梅幹菜燒餅的做法[圖解]; 裏脊肉梅幹菜炒花菜的做法; 梅幹菜雞蛋餅的做法; 梅幹菜燒三文魚的做法; 梅幹菜燒肉的做法; 梅幹菜肉小燒餅的做法; 梅幹菜燒肉的做法; 梅幹菜燒雞翅根的做法; 梅幹菜雞蛋羹的做法; 梅幹菜肉包的做法; 【閩菜】梅幹菜扣肉的做法; 梅幹菜炒豬油渣的做法