梅幹菜土豆燒鮮素雞

美食達人@花魚兒

梅幹菜土豆燒鮮素雞封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 鮮素雞250克; 土豆425克; 梅幹菜90克

輔助料: 醬油適量; 白糖適量; 鹽適量; 味精適量

梅幹菜土豆燒鮮素雞的做法步驟

第一步：食材：鮮素雞、土豆（已清洗去皮切開）、梅幹菜（已提前浸泡1個小時）。

第二步：將浸泡好的梅幹菜洗淨撈出，擠幹水分。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：將鮮素雞拆開包裝，放在案板上切開。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的鮮素雞炸一下，撈出。

第六步：隨後，鍋內留適量的底油，下入切好的土豆和梅幹菜翻炒翻炒。

第七步：接著，加適量的清水。

第八步：煮開。

第九步：然後，炸好的鮮素雞翻動一下。

第十步：加適量的醬油。

第十一步：加適量的白糖。

第十二步：加適量的鹽。

第十三步：調味燒煮開。

第十四步：燒煮至湯汁差不多了，土豆熟軟，加適量的味精。

第十五步：翻勻，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：梅幹菜土豆素雞

答配菜譜：土豆與素雞的做法梅幹菜與土豆的做法

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