土豆燒排骨

第一步：排骨切小條，出血水。（家裏不好剁小塊，就順著骨頭切條算了。）

第二步：准備好配料。

第三步：熱油鍋，把姜蒜八角爆香。

第四步：放排骨炒一下。

第五步：放入生抽，老抽，鹽，料酒和糖。

第六步：倒入與排骨持平的水，大火燒開，轉小火燒30分鍾。

第七步：土豆去皮切小塊。

第八步：放入土豆繼續燒約15分鍾，筷子能輕易紮入土豆即可。

第九步：撒上蔥花炒勻。

第十步：美味的土豆排骨。