酸菜肉末

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酸菜肉末封面圖

菜式簡介
　　天氣熱了，吃飯沒什麼胃口，家裏還有一點酸菜，今天來個酸菜炒肉沫

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜適量; 肉末適量

輔助料: 生抽適量; 食用油適量

酸菜肉末的做法步驟

第一步：酸菜和肉切沫，肉沫放生抽和一點點食鹽腌製兩分鍾

第二步：油鍋燒熱放肉沫爆香

第三步：放酸菜炒兩分鍾就可以了，喜歡吃辣的還可以放一點辣椒醬

第四步：裝盤

第五步：酸爽開胃

酸菜肉末做法技巧/竅門/補充說明：

酸菜是鹹的，不要放鹽

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末酸菜

答配菜譜：酸菜與肉末的做法

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