肉末酸菜

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

肉末酸菜封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 酸菜400克; 豬肉適量; 大蒜一根; 幹辣椒適量; 姜適量; 糖少許

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量; 生抽適量

肉末酸菜的做法步驟

第一步：准備好酸菜。

第二步：酸菜切成末。

第三步：所有的食材都切成末。

第四步：起鍋燒油。

第五步：油七成熱時，下入豬肉末翻炒變色。

第六步：下入酸菜和其它的食材翻炒均勻。

第七步：加鹽、雞精、蚝油、糖、調味，加入生抽翻炒均勻。

第八步：起鍋裝盤。

第九步：好了??。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末酸菜

答配菜譜：酸菜與肉末的做法

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