肉末豆角炒酸菜

美食達人@_蒍鉨變乖々

肉末豆角炒酸菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角適量; 酸菜適量; 肉末適量

輔助料: 鹽適量; 花生油適量; 醬油適量; 生抽適量

肉末豆角炒酸菜的做法步驟

第一步：酸菜是自己泡的，洗淨擰幹水切小粒。

第二步：豆角洗淨切粒備用。

第三步：腿肉打成沫後加入鹽，雞精，生抽，花生油抓勻。

第四步：熱鍋下油炒肉沫至變色。

第五步：放入酸菜翻炒。

第六步：加入豆角翻炒均勻。

第七步：少許鹽調味，加入少許生抽。

第八步：翻炒至豆角斷生即可。

第九步：成品。

第十步：蒸好的窩窩頭用來夾菜很適合。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末酸菜豆角

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