豆角肉末

美食達人@素顔。????

豆角肉末封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角一小把

輔助料: 肉一小塊

豆角肉末的做法步驟

第一步：豆角切成小顆粒狀備用（還可以切的再小點）。

第二步：准備一小塊肉剁成肉末（肉沫放點鹽胡椒粉生粉腌一下）切好生姜蒜末蔥。

第三步：油熱下生姜蒜末炒香。

第四步：再放入肉末炒熟後倒出來。

第五步：鍋裏再加點油，倒入豆角翻炒，加點鹽，再翻炒至豆角斷生。

第六步：再倒入肉末繼續翻炒。

第七步：再加入生抽老抽蚝油繼續翻炒。

第八步：放入蔥花翻炒一下出鍋。

第九步：裝盤。

菜譜標簽：家常菜下飯菜

相關食材：肉末豆角

答配菜譜：肉末與豆角的做法

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