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槐花豬肉餃子

美食達人@米拉Miira
槐花豬肉餃子封面圖

菜式簡介
  又到一年槐花飄香,今來一款:槐花豬肉餃子,邂逅美味,相約味蕾

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉適量
溫水適量
豬肉適量
槐花適量
適量
輔助料
適量
適量
五香粉適量
姜粉適量
醬油適量

槐花豬肉餃子的做法步驟

  • 第一步:取適量面粉,用溫水和面,醒至二十五分鍾。
  • 第二步:槐花和蔥備用。
  • 第三步:取適量豬肉洗淨控水。
  • 第四步:豬肉絞成泥加醬油。
  • 第五步:槐花入開水鍋汆燙五秒盛出。
  • 第六步:肉餡中放入蔥末。
  • 第七步:槐花帶刀切碎放入肉餡中,放入五香粉和姜粉,用熱油淋入。
  • 第八步:加鹽攪拌均勻備用。
  • 第九步:醒好的面改刀同等大小的劑子擀開。
  • 第十步:依次包好入盤。
  • 第十一步:開水鍋煮三次即可盛出。
  • 第十二步:搭配紅油蘸汁完美呈現。
  • 第十三步:春天的味道不容錯過哦。
  • 第十四步:成品圖
  • 槐花豬肉餃子做法技巧/竅門/補充說明:

    槐花焯水五秒即可盛出,時間不宜太久哦!祝您愉快!

    菜譜標簽:主食餃子
    相關食材:豬肉槐花

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