槐花豬肉鍋貼

美食達人@一溪月

槐花豬肉鍋貼封面圖

菜式簡介
　　底部金黃酥香，??春天饋贈的美食。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 餃子皮適量; 槐花豬肉餡兒適量

輔助料: 玉米油適量; 玉米澱粉適量

槐花豬肉鍋貼的做法步驟

第一步：槐花豬肉餡兒適量。

第二步：餃子皮適量。

第三步：取一張餃子皮，適量餡兒，上下邊兩側抹一點水。

第四步：捏緊。

第五步：電餅铛底部刷油，捏好的鍋貼擺好。

第六步：適量玉米澱粉。

第七步：和成稀澱粉水備用。

第八步：下盤加熱，蓋上蓋先煎兩分鍾。

第九步：淋上玉米澱粉水，蓋上蓋焖煎一會兒。

第十步：打開蓋兒稍煎。

第十一步：此時底部焦黃，關電餅铛盛出裝盤。

第十二步：成品。

菜譜標簽：家常菜面食

相關食材：豬肉槐花

答配菜譜：豬肉與槐花的做法

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