槐花豬肉粉絲包

美食達人@愛吃面食_

菜式簡介
　　又到一年吃愧花的季節，今年又曬了幹槐花，包了一點包子，不知道大家是不是都愛吃槐花。

第一步：新鮮豬肉先切成丁，最好是肥瘦相間的，由于是零時決定上圖的，所以發的面粉沒拍到照片。

第二步：豬肉我喜歡買回來自己剁，豬肉剁的差不多的時候給生姜和蔥切碎。

第三步：多放點蔥和生姜，然後拿起刀繼續剁，給肉剁的在碎點，使姜和蔥跟肉結合在一起。

第四步：蔥花和姜放到肉裏繼續剁，使肉和蔥花姜融合到肉裏。

第五步：接著給粉絲用水煮一下，放到肉裏用刀稍微融合一下。

第六步：然後再把槐花的水瀝幹，用手擠一下水，放到肉裏攪拌一下。

第七步：然後放入鹽，老抽，耗油(一點點)，胡椒粉(少量)，油炸辣椒，雞精粉，食用油(放著看著感覺肉不是很幹了就可以)

第八步：好吧包好的包子也忘了拍照片，就上個成品圖吧。

槐花豬肉粉絲包做法技巧/竅門/補充說明：

五月天氣開始熱了提前兩個小時把面揉好放著發，大家有不會的可以發我問我哈，蒸20分鍾就可以了。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：豬肉槐花粉絲

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