木瓜鱿魚排骨湯

美食達人@緣豆兒

木瓜鱿魚排骨湯封面圖

菜式簡介
　　挺喜歡吃鱿魚的，高蛋白低脂肪低熱量的食材。和木瓜一起煲湯非常好喝喲。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 木瓜半個; 鮮鱿魚1條; 排骨300克

輔助料: 生姜2片; 鹽適量

木瓜鱿魚排骨湯的做法步驟

第一步：准備好材料，木瓜不要選太熟的，半生熟的煲湯最好。

第二步：排骨先焯水撈出沖去浮沫。

第三步：鱿魚去黑皮切刀打花刀。

第四步：把鱿魚也焯水，卷起就可以撈出。

第五步：姜片和排骨放鍋中，加適量水燒開先煲半小時。

第六步：木瓜去皮切塊。

第七步：下木瓜和鮮鱿魚煲20分鍾。

第八步：最後加鹽調味。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：排骨鱿魚木瓜

答配菜譜：排骨與木瓜的做法鱿魚與排骨的做法

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