黃油小餅幹
菜式簡介
黃油小餅幹,黃油味濃濃的,很香。做這款餅幹不需要專門去買模具,用把菜刀切出來即可。雖然外形很簡單,只是圓圓的,沒有圖案,但對于只是用來解饞的人來說,足矣。這一次嘗試用小烤箱去烘烤,體積小小的,粉藍色調,非常好看。一直以來,我對小烤箱的感覺停留在烘烤溫度不准,烤不了東西的。想不到,這臺小烤箱令我大大改觀,烘烤溫度很准,真的很意外。下面的分量剛好用12L小烤箱做一盤,一共38塊小餅幹。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋面粉60克
- 黃油30克
- 糖粉12克
- 輔助料
- 蛋液9克
黃油小餅幹的做法步驟
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